Vous voulez maigrir ? Essayez ce régime dont tout le monde parle

Vous voulez maigrir ? Essayez ce régime dont tout le monde parle

L’une des raisons pour lesquelles le régime paléo est si prisé par celles et ceux qui veulent perdre du poids, c’est la quantité de calories réduites qu’il préconise. Cette approche culinaire qui ne date pas d’hier serait inspirée du mode d’alimentation des hommes des cavernes. Si, si, sans blague !

D’où vient le régime paléo ?

L’idée a germé dans l’esprit de chercheurs américains qui se sont demandés s’il ne valait pas mieux revenir au modèle alimentaire de nos aïeux pour faire face à des pathologies liées à l’obésité. D’où l’idée de revenir à une alimentation en mode « chasseur – cueilleur » pour être aussi mince et en bonne santé que nos lointains ancêtres.

Une alimentation low carb

Essayez ce régime dont tout le monde parle

Le régime paléo exclut les aliments issus de l’agriculture et repose essentiellement sur la qualité des sources de protéines. En gros, vous n’irez pas jusqu’à vous nourrir comme à l’ère paléolithique, il s’agit simplement de vous en inspirer, en consommant les aliments les plus simples et naturels possibles. Variez votre alimentation en misant sur les viandes (pas plus de 2 fois par semaine pour les viandes rouges), volailles, poissons et œufs, en incorporant fruits, légumes, graines, noix, huile d’olive et fines herbes. Exit les produits laitiers, les aliments transformés, les céréales, les légumineuses et, bien sûr, le sucre et ses consorts.

Mais gare aux carences ! En proscrivant deux groupes d’aliments sur quatre (céréales et produits laitiers), l’alimentation paléo a ses côtés obscurs et s’avère aussi restrictive que monotone. On se voit mal refuser constamment un bon smoothie détox ou un bowl cake aux flocons d’avoine.

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